Mediterrane Küche im Zentrum von Basel

Restaurant und Cocktail-Bar, mediterrane Spezialitäten: Besuchen Sie unsere Oase im Zentrum von Basel, nahe Stadttheater.

Das schicke Restaurant mit Cocktail-Bar liegt im Herzen von Basel, gut erreichbar zwischen Stadttheater und Schauspielhaus. Wir verwöhnen Sie mit einer vorwiegend mediterranen Küche und ausgewählten Weinspezialitäten aus Portugal, Italien, Spanien und Südfrankreich.

Treffen Sie sich zum After Work Drink mit wöchentlich neuen Cocktails und erlesenen Portweinen in der gemütlichen «Besenstiel-Bar» oder zu Wine and Dine im gediegenen Restaurant. Bei wärmeren Temperaturen lädt unser Gartenrestaurant zum entspannten Beisammensein ein.

Hochzeit, Bankett, Apéro oder Geburtstagsfest? Auch dafür sind wir Ihr kompetenter Partner in der Region Basel. Ob in den Räumen des zweistöckigen Restaurants oder im grosszügigen, extravaganten Foyer des anliegenden Schauspielhauses – Sie finden bei uns die passende Hochzeitslocation oder Location für Ihren Grossanlass und Feste jeder Art. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir organisieren Ihren einzigartigen Anlass.

Alice und Olivier Flota-Bigliel und das Besenstiel-Team freuen Sich auf Sie!

Mittagsmenü

Dienstag 27. Februar bis Freitag 02. März 2018

Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen eine Suppe oder einen Salat

DELIGHT
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Schüfeli CHF 23.00

PASTA/RISOTTO
Risotto mit Krevetten und Wok-Gemüse CHF 28.00
Spinat – Ricotta Tortellini an Parmesan Sauce CHF 27.00

FISCH
Wolfsbarsch Filets a la plancha mit Sauce Vierge, Spinat und Dampfkartoffeln CHF 28.00

FLEISCH
Kalbsgeschnetzeltes Stroganoff, Tagliatelle und Gemüse CHF 28.00
Schweinekotelette mit Bratkartoffeln und Tomate Provenzale CHF 27.00

***Entrecôte mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Saisongemüse CHF 37.00***

DESSERT
Tagesdessert CHF 10.00

Fleischherkunft: Rindfleisch: Argentinien, Schweiz und Irland /Kalbfleisch: Schweiz/NL Schweinefleisch: Schweiz/ Geflügel: Schweiz Ungarn Frankreich/ Lamm / Neuseeland
Fisch Lachs: Norwegen, Schottland / Pulpo: Spanien / Stockfisch: Portugal/ Riesenkrevetten: Vietnam / Jakobsmuscheln: USA / Forellen: Italien, Schweiz / Seezunge: Holland

Weinempfehlungen

Planalto, Portugal 1 dl / CHF 7.00 5 dl CHF 35.00
La Baume, Frankreich 1 dl / CHF 8.00 5 dl CHF 40.00

Besenstiel Wein Alento, Portugal 1 dl / CHF 7.50 5 dl CHF 37.50
Primitivo, Italien 1dl / CHF 7.00 5 dl CHF 35.00

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MwSt.