Cuisine méditerranéenne au centre de Bâle

Restaurant et bar à cocktails, spécialités portugaises : Visitez notre oasis méditerranéenne au centre de Bâle, à proximité du Théâtre municipal.

Le restaurant chic et son bar à cocktail est situé au cœur de Bâle, facilement accessible depuis le théâtre municipal et le Schauspielhaus. Nous vous régalons avec une cuisine méditerranéenne et des vins portugais sélectionnés.

Le « Besenstiel Bar » est l’endroit idéal pour se rencontrer pour prendre l’apéritif avec les amis, après le travail autour d’un bon verre de vin, cocktails ou Porto. En été notre terrasse vous accueille dans un cadre unique avec son flair Méditerranéen.

Mariage, banquet, apéritif ou fête d’anniversaire ? Nous sommes votre partenaire dans la région de Bâle, professionnel et compétent. Que ce soit au restaurant, dans notre « Silbersaal » au 1er étage ou dans le foyer, spacieux et extravagant du Schauspielhaus – Vous trouverez chez nous, le lieu idéal pour un mariage parfait ou emplacement parfait et central pour vos événements et célébrations de tout genre. Donnez-nous vos souhaits et nous organiserons votre événement.

L’équipe du Besenstiel se réjouit déjà de votre visite!

Menu du jour

Tuesday, November 14 to Friday, November 17, 2017

With every dish, we serve a soup or salad

VITAL
Trilogy with Mini Burger, homemade meat terrine and Rillettes with Cumberland sauce CHF 25.00

PASTA/RISOTTO
Rigatoni al sugo di Manzo, rocket and Parmesan slices CHF 27.00
White wine risotto with tomatoes and bufala mozzarella CHF 27.00

FISH
Salmon fillet Basel style with Pilaw rice and vegetables CHF 28.00

MEAT
Beef Pot au Feu with potatoes, root vegetables and horseradish foam CHF 28.00
Veal roast with noodles and seasonal vegetables CHF 32.00

DESSERT
Dessert of the day CHF 10.00

Fleischherkunft: Rindfleisch: Argentinien, Schweiz und Irland /Kalbfleisch: Schweiz/NL Schweinefleisch: Schweiz/ Geflügel: Schweiz Ungarn Frankreich/ Lamm / Neuseeland
Fisch Lachs: Norwegen, Schottland / Pulpo: Spanien / Stockfisch: Portugal/ Riesenkrevetten: Vietnam / Jakobsmuscheln: USA / Forellen: Italien, Schweiz / Seezunge: Holland

Winesuggestion

Planalto, Portugal 1 dl / CHF 7.00 5 dl CHF 35.00
Les Bonnes, Frankreich 1 dl / CHF 7.50 5 dl CHF 37.50

Primitivo, Italien 1 dl / CHF 8.00 5 dl CHF 40.00
Calderona, Spanien 1 dl / CHF 9.00 5 dl CHF 45.00

All prices in CHF incl. 8% MwSt.