Cuisine méditerranéenne au centre de Bâle

Restaurant et bar à cocktails, spécialités portugaises : Visitez notre oasis méditerranéenne au centre de Bâle, à proximité du Théâtre municipal.

Le restaurant chic et son bar à cocktail est situé au cœur de Bâle, facilement accessible depuis le théâtre municipal et le Schauspielhaus. Nous vous régalons avec une cuisine méditerranéenne et des vins portugais sélectionnés.

Le « Besenstiel Bar » est l’endroit idéal pour se rencontrer pour prendre l’apéritif avec les amis, après le travail autour d’un bon verre de vin, cocktails ou Porto. En été notre terrasse vous accueille dans un cadre unique avec son flair Méditerranéen.

Mariage, banquet, apéritif ou fête d’anniversaire ? Nous sommes votre partenaire dans la région de Bâle, professionnel et compétent. Que ce soit au restaurant, dans notre « Silbersaal » au 1er étage ou dans le foyer, spacieux et extravagant du Schauspielhaus – Vous trouverez chez nous, le lieu idéal pour un mariage parfait ou emplacement parfait et central pour vos événements et célébrations de tout genre. Donnez-nous vos souhaits et nous organiserons votre événement.

L’équipe du Besenstiel se réjouit déjà de votre visite!

Menu du jour

Holidays from July 22 to August 13, 2017

 

Monday, August 14 to Friday, August 18, 2017

With every dish, we serve a soup or salad

VITAL
Vitello Tonnato with rosemary potatoes and salad garnish CHF 25.00

PASTA/RISOTTO
Ravioli Duo on tomato coulis and basil foam CHF 25.00
White wine risotto with vegetables and sautéed mushrooms CHF 26.00

FISH
Trout filet with lemon sauce, potatoes and grilled vegetables CHF 28.00

MEAT
Chicken Saltimbocca with white wine risotto and vegetables CHF 27.00
Sliced beef with homemade Spätzli and summer vegetables CHF 29.00

DESSERT
Dessert of the day CHF 10.00

Fleischherkunft: Rindfleisch: Argentinien, Schweiz und Irland /Kalbfleisch: Schweiz/ Schweinefleisch: Schweiz/ Geflügel: Schweiz Ungarn Frankreich/ Lamm / Neuseeland
Fisch Lachs: Norwegen, Schottland / Pulpo: Spanien / Stockfisch: Portugal/ Riesenkrevetten: Vietnam / Jakobsmuscheln: USA / Forellen: Italien, Schweiz / Seezunge: Holland

Winesuggestion

Planalto, Portugal 1 dl / CHF 7.00 5 dl CHF 35.00
La Baume, Chardonnay, Frankreich 1 dl / CHF 8.00 5 dl CHF 40.00

Mencia, Spanien 1 dl / CHF 7.50 5 dl CHF 37.50
Vigna Di Pettineo DOCG, Italien 1 dl / CHF 7.50 5 dl CHF 37.50

All prices in CHF incl. 8% MwSt.